Wir backen für Sie Qualität aus dem Rems-Murr-Kreis
Wir kaufen wir unser Mehl ausschließlich von Landwirten aus dem Rems-Murr-Kreis.
Gemahlen werden unsere Schrote und Mehle in Mühlen unserer Region. Über 90% unserer Rohstoffe kommen aus Baden-Württemberg. So können wir kurze Wege garantieren, das wiederum kommt unserer Umwelt zugute.
Als überzeugte Regionalvermarkter versuchen wir, so viel wie möglich unserer Rohstoffe aus der Region zu beziehen. Am liebsten würden wir alle unsere Zutaten aus dem Rems-Murr-Kreis beziehen, aber in unserem dicht besiedelten Landkreis ist der Flächenverbrauch so groß, dass für rationellen Ackerbau oft kein Platz bleibt. Um unseren Kunden auch in Zukunft gesunde Backwaren aus heimischem Getreide bieten zu können, haben wir uns entschlossen, mit regionalen Landwirten, Obsterzeugern und Mühlen zusammen zu arbeiten.
Dies hat Vorteile für alle:
- Als unser Kunde wissen Sie woher die Rohstoffe kommen
- Es schafft Arbeitsplätze in der Region
- Es ist umweltfreundlich durch kurze Wege
- Bei Fragen zu unseren Rohstoffen können wir uns direkt mit dem Erzeuger in Verbindung setzen
- Wir leisten einen wichtiger Beitrag zur Erhaltung unserer Kulturlandschaft